Grupos y Eventos

1er Plato o Entradas al centro de la mesa:
... Surtido de nuestros ibéricos. Chipirones plancha Revuelto de setas ajetes y gambas Ensalada de carabineros albardados con beicon sobre salmorejo Salteado de mollejas con setas Foie caramelizado con crujiente de verdura Pulpo con Almejas Trigueros a la sal Langostinos cocidos Blandada de bacalao Gambas blancas de Huelva Pecho Cigala Camarón Carabineros Berberechos de las rías Gallegas Sorbete de limón al cava Carne roja a la piedra. Chuletón de buey. Lechazo asado. Cochinillo asado. Solomillo. Entrecot guarnecido. Chuletillas de lechal. Rabo de toro estofado. Perdiz a la toledana. Merluza con gulas y almejas. Lubina a la sal. Rodaballo al horno. Hojaldre de lubina con Mouse de carabinero. Bacalao desalado pochado con pisto. ... Surtido de nuestros ibéricos. Chipirones plancha Revuelto de setas ajetes y gambas Ensalada de carabineros albardados con beicon sobre salmorejo Salteado de mollejas con setas Foie caramelizado con crujiente de verdura Pulpo con Almejas Trigueros a la sal Langostinos cocidos Blandada de bacalao Gambas blancas de Huelva Pecho Cigala Camarón Carabineros Berberechos de las rías Gallegas Sorbete de limón al cava Carne roja a la piedra. Chuletón de buey. Lechazo asado. Cochinillo asado. Solomillo. Entrecot guarnecido. Chuletillas de lechal. Rabo de toro estofado. Perdiz a la toledana. Merluza con gulas y almejas. Lubina a la sal. Rodaballo al horno. Hojaldre de lubina con Mouse de carabinero. Bacalao desalado pochado con pisto. ... Surtido de nuestros ibéricos. Chipirones plancha Revuelto de setas ajetes y gambas Ensalada de carabineros albardados con beicon sobre salmorejo Salteado de mollejas con setas Foie caramelizado con crujiente de verdura Pulpo con Almejas Trigueros a la sal Langostinos cocidos Blandada de bacalao Gambas blancas de Huelva Pecho Cigala Camarón Carabineros Berberechos de las rías Gallegas Sorbete de limón al cava Carne roja a la piedra. Chuletón de buey. Lechazo asado. Cochinillo asado. Solomillo. Entrecot guarnecido. Chuletillas de lechal. Rabo de toro estofado. Perdiz a la toledana. Merluza con gulas y almejas. Lubina a la sal. Rodaballo al horno. Hojaldre de lubina con Mouse de carabinero. Bacalao desalado pochado con pisto. ... Surtido de nuestros ibéricos. Chipirones plancha Revuelto de setas ajetes y gambas Ensalada de carabineros albardados con beicon sobre salmorejo Salteado de mollejas con setas Foie caramelizado con crujiente de verdura Pulpo con Almejas Trigueros a la sal Langostinos cocidos Blandada de bacalao Gambas blancas de Huelva Pecho Cigala Camarón Carabineros Berberechos de las rías Gallegas Sorbete de limón al cava Carne roja a la piedra. Chuletón de buey. Lechazo asado. Cochinillo asado. Solomillo. Entrecot guarnecido. Chuletillas de lechal. Rabo de toro estofado. Perdiz a la toledana. Merluza con gulas y almejas. Lubina a la sal. Rodaballo al horno. Hojaldre de lubina con Mouse de carabinero. Bacalao desalado pochado con pisto. ... Surtido de nuestros ibéricos. Chipirones plancha Revuelto de setas ajetes y gambas Ensalada de carabineros albardados con beicon sobre salmorejo Salteado de mollejas con setas Foie caramelizado con crujiente de verdura Pulpo con Almejas Trigueros a la sal Langostinos cocidos Blandada de bacalao Gambas blancas de Huelva Pecho Cigala Camarón Carabineros Berberechos de las rías Gallegas Sorbete de limón al cava Carne roja a la piedra. Chuletón de buey. Lechazo asado. Cochinillo asado. Solomillo. Entrecot guarnecido. Chuletillas de lechal. Rabo de toro estofado. Perdiz a la toledana. Merluza con gulas y almejas. Lubina a la sal. Rodaballo al horno. Hojaldre de lubina con Mouse de carabinero. Bacalao desalado pochado con pisto. ... Surtido de nuestros ibéricos. Chipirones plancha Revuelto de setas ajetes y gambas Ensalada de carabineros albardados con beicon sobre salmorejo Salteado de mollejas con setas Foie caramelizado con crujiente de verdura Pulpo con Almejas Trigueros a la sal Langostinos cocidos Blandada de bacalao Gambas blancas de Huelva Pecho Cigala Camarón Carabineros Berberechos de las rías Gallegas Sorbete de limón al cava Carne roja a la piedra. Chuletón de buey. Lechazo asado. Cochinillo asado. Solomillo. Entrecot guarnecido. Chuletillas de lechal. Rabo de toro estofado. Perdiz a la toledana. Merluza con gulas y almejas. Lubina a la sal. Rodaballo al horno. Hojaldre de lubina con Mouse de carabinero. Bacalao desalado pochado con pisto.

2º Plato:
... Surtido de nuestros ibéricos. Chipirones plancha Revuelto de setas ajetes y gambas Ensalada de carabineros albardados con beicon sobre salmorejo Salteado de mollejas con setas Foie caramelizado con crujiente de verdura Pulpo con Almejas Trigueros a la sal Langostinos cocidos Blandada de bacalao Gambas blancas de Huelva Pecho Cigala Camarón Carabineros Berberechos de las rías Gallegas Sorbete de limón al cava Carne roja a la piedra. Chuletón de buey. Lechazo asado. Cochinillo asado. Solomillo. Entrecot guarnecido. Chuletillas de lechal. Rabo de toro estofado. Perdiz a la toledana. Merluza con gulas y almejas. Lubina a la sal. Rodaballo al horno. Hojaldre de lubina con Mouse de carabinero. Bacalao desalado pochado con pisto.
ó
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... Surtido de nuestros ibéricos. Chipirones plancha Revuelto de setas ajetes y gambas Ensalada de carabineros albardados con beicon sobre salmorejo Salteado de mollejas con setas Foie caramelizado con crujiente de verdura Pulpo con Almejas Trigueros a la sal Langostinos cocidos Blandada de bacalao Gambas blancas de Huelva Pecho Cigala Camarón Carabineros Berberechos de las rías Gallegas Sorbete de limón al cava Carne roja a la piedra. Chuletón de buey. Lechazo asado. Cochinillo asado. Solomillo. Entrecot guarnecido. Chuletillas de lechal. Rabo de toro estofado. Perdiz a la toledana. Merluza con gulas y almejas. Lubina a la sal. Rodaballo al horno. Hojaldre de lubina con Mouse de carabinero. Bacalao desalado pochado con pisto.
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ó
... Surtido de nuestros ibéricos. Chipirones plancha Revuelto de setas ajetes y gambas Ensalada de carabineros albardados con beicon sobre salmorejo Salteado de mollejas con setas Foie caramelizado con crujiente de verdura Pulpo con Almejas Trigueros a la sal Langostinos cocidos Blandada de bacalao Gambas blancas de Huelva Pecho Cigala Camarón Carabineros Berberechos de las rías Gallegas Sorbete de limón al cava Carne roja a la piedra. Chuletón de buey. Lechazo asado. Cochinillo asado. Solomillo. Entrecot guarnecido. Chuletillas de lechal. Rabo de toro estofado. Perdiz a la toledana. Merluza con gulas y almejas. Lubina a la sal. Rodaballo al horno. Hojaldre de lubina con Mouse de carabinero. Bacalao desalado pochado con pisto.

Postres:
... Surtido variado. Dulce de tiramisú sobre salsa de touffer. Tarta de ceremonia con helados variados.

Bebidas:

Numero de Comensales:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 a 20 20 a 30 30 a 40 40 a 50 mas de 50

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